Olá meninas!
Mais uma receitinha simples e deliciosa para quem adora o creme nutella.
Ingredientes:
2 laranjas;
5 ovos;
2 chávenas de farinha;
1 chávena e meia de açúcar;
meia chávena de óleo;
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Preparação:
Num recipiente juntam-se os ovos, as laranjas partidas aos bocadinhos, o óleo e o açúcar e rela-se tudo com a ajuda da varinha mágica (podem também usar o liquidificador, se tiverem).
Em outro recipiente, mistura-se a farinha e o fermento com a ajuda de uma colher, em seguida adiciona-se o preparado anterior e mexe-se com a colher.
Em seguida bate-se tudo muito bem, com a batedeira.
Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloca-se o preparado e leva-se ao forno previamente aquecido a 180º por volta de 45 min. (para saber se já está pronto faz-se o teste do palito)
Seguidamente desenforma-se o bolo e deixa-se arrefecer.
Nota: Caso não queiram colocar a nutella, podem deixar ficar assim, fica um bolo delicioso de laranja.
Cobertura e Recheio:
Quando o bolo arrefecer, corta-se o mesmo ao meio (na horizontal) e tira-se a parte de cima.
Numa caneca coloca-se um pouco da nutela e leva-se ao micro-ondas por +/- 10 segundos, em seguida barra-se o meio do bolo com a nutella aquecida e coloca-se novamente a parte de cima do bolo.
Vai-se aquecendo aos poucos a nutella no micro-ondas até barrar todo o bolo com o creme.
Nota: no total usei +/- 200g de nutella, deu para rechear e cobrir todo o bolo, mas vocês podem usar mais, tudo depende do gosto.
Beijinhos e Bom Apetite!
Deixo o link para verem o passo-a-passo da receita
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